久久综合伊人噜噜色,日本三级香港三级人妇电影精品,亚洲中文色资源,国产高清一区二区三区人妖

      <small id="r7w9x"></small>

          <td id="r7w9x"></td><sub id="r7w9x"><menu id="r7w9x"><samp id="r7w9x"></samp></menu></sub>
        2. 

          4. <th id="r7w9x"></th>
          1. 

            汶上信息港
            
標(biāo)題: 宮保雞丁的做法詳細介紹 [打印本頁]
            

            
作者: 中都妞丫    時間: 2010-10-31 22:36
            
標(biāo)題: 宮保雞丁的做法詳細介紹
            宮保雞丁的制作材料：主料：嫩仔雞脯肉250。" c& L! ~# U7 H- ?, V, c, y
            
調(diào)料：花生米,白糖,醋,醬油,味精,肉湯,濕淀粉,花椒,姜,蒜,蔥末,鹽,醬油,料酒。2 `! p* l7 \$ q4 n- u% \% ^& J
            

            宮保雞丁的特色：宮保雞丁，四川傳統(tǒng)名菜。由雞丁、干辣椒、花生米等炒制而成。傳說是清末宮保丁寶楨的家廚創(chuàng)制而得名。特點是鮮香細嫩，辣而不燥，略帶甜酸味道。5 S; Y" E+ ?7 O0 w! H& p$ O! i
            
    丁寶楨是貴州平遠（今織金）人，清咸豐進士，講究烹調(diào)，任山東巡撫時，曾雇用名廚數(shù)十人為家廚，請客時常有"炒雞丁"一菜。后調(diào)任四川總督，便將此菜引進四川，與四川嗜辣的習(xí)俗相結(jié)合，并加以改進，以此宴客，倍受歡迎。后烹制方法泄露出去，為餐館采納經(jīng)營。丁寶楨曾被清朝封為太子少保（尊稱宮保），此菜被人命名為"宮保雞丁"?，F(xiàn)已風(fēng)靡全國。各地的品種略有差異，并有將雞丁演化為肉丁的宮保肉丁等。$ L1 |( D0 ^. P; p4 o6 @0 N" q; Z
            
教您宮保雞丁怎么做，如何做宮保雞丁才好吃取嫩仔雞脯肉，將肉拍松，剞上3毫米見方的十字花紋，再切成2厘米見方的小塊，加鹽、醬油、濕淀粉拌勻?；ㄉ壮词炝罌龊笕テぃ瑢⑷プ迅杉t辣椒切成2厘米長的段。把白糖、醋、醬油、味精、肉湯、濕淀粉一同放在碗中調(diào)成芡汁。凈鍋加底油燒熱，先下入花椒，炸出香味后撈去花椒，下入干紅辣椒段迅速炒成棕紅色，放入雞丁炒散，烹入料酒炒一下，再加入姜、蒜、蔥末炒出香味，速倒入調(diào)味芡汁，汁沸加入花生米，顛翻炒勻即成。




            

            

            歡迎光臨 汶上信息港 (http://m.junkejituan.com/)

Powered by Discuz! X3.5