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標(biāo)題: 2分鐘做熟荷包蛋 [打印本頁(yè)]
            

            
作者: 中都社區(qū)    時(shí)間: 2009-4-21 11:39
            
標(biāo)題: 2分鐘做熟荷包蛋
            2分鐘做熟荷包蛋中都社區(qū)之我愛生活科長(zhǎng)有一段時(shí)間了，看了各位哥哥姐姐的私房菜長(zhǎng)了不少見識(shí)，; w2 A* l1 D3 c% n, m4 f8 p
            
今天新學(xué)了一個(gè)小竅門，和大家分享一下。$ ^9 J, E* t4 ^/ Z
            
每天早上大家都得做早餐，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，耽誤不少時(shí)間，今天教大家做的
            
6 m1 @& v4 a6 ?( r% A荷包蛋不用油，時(shí)間短，非常健康。0 O. ~& N7 L' P  V' h5 Y) \, o
            
今天做荷包蛋是用微波爐，非常方便。首先準(zhǔn)備一些熱水，最好是開水，
            
$ s& `' A! ]5 b倒入微波爐專用的容器里，到三分之一就可以，打入三個(gè)雞蛋，您注意
            
6 \6 w* C$ u6 T7 o0 M( z- r. T一定要盡量貼在水面上打，這樣雞蛋入水時(shí)才不會(huì)散開。因?yàn)槭菬崴?font class="jammer">5 c, D" k7 ~  Y
            
一進(jìn)到水里，雞蛋里的蛋白質(zhì)就會(huì)凝固，雞蛋就不會(huì)粘連了。最后蓋上
            
" U6 f/ Y4 U  q蓋子，把容器放入微波爐，調(diào)到高火，時(shí)間是一分半鐘。荷包蛋就好了。* g! g" L1 h0 ^  s- O2 i3 r
            
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提醒您一下，一定要給盛雞蛋的容器蓋上蓋子，有了蓋子容器的溫度才
            
' O. z3 \% O, r" P9 R$ N會(huì)更高，這樣才能確保雞蛋在1分鐘煮熟。




            

            

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