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            汶上信息港
            
標(biāo)題: 大烤魷魚(yú)串[5P] [打印本頁(yè)]
            

            
作者: 中都社區(qū)    時(shí)間: 2009-4-21 11:40
            
標(biāo)題: 大烤魷魚(yú)串[5P]
            大烤魷魚(yú)串[5P]主料：; x4 L8 X" E$ _6 Q( H* Z
            
魷魚(yú)、洋蔥。8 S: m0 I  j0 q6 f( G* Q7 w$ m
            
醬料：
            
) ?3 o2 G3 n0 [1 m姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油。
            
: a% t% P+ Q  C- T3 n            ' Q" v% i7 S, I! s
            

            
7 Z6 |( q# r' c/ S做法：
            
& y6 t6 z- i6 Z( J% n$ N7 x1、魷魚(yú)，洗凈，去掉肚子里的東西，切成片，將處理好的魷魚(yú)放入容器中，然后加入洋蔥、姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油腌制30分鐘，然后用竹簽子穿起來(lái)。( f4 d: k/ g/ t" O- Z$ x
            

            
; G' ~- F( b: K* O; F; g+ z" K% L7 z9 }0 ?5 D; h
            

            
' @- n7 \5 ~/ S! Q* y* C( i  r2、烤盤墊錫紙，把魷魚(yú)串放上面。
            
. o- B$ M4 y( \2 Z& w/ ~
            
/ j7 ?" X4 {! \; w( K2 A# P3、烤箱預(yù)熱180度，上下火烤12分鐘左右即可。1 |( _0 {4 k6 z& x# j; M. t9 m
            
不過(guò)魷魚(yú)在烤的過(guò)程中會(huì)出水，如果烤盤沒(méi)有坡度的話，建議可以將魷魚(yú)放到烤網(wǎng)上烤，效果會(huì)好些。4 K9 A4 {) p( q9 J, Q5 d5 T& J1 ^
            

            
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            歡迎光臨 汶上信息港 (http://m.junkejituan.com/)

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