為提高食品安全監(jiān)管水平，強化食品經(jīng)營者主體責(zé)任意識，近期，縣市場監(jiān)管局組織召開網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺與入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者警示教育培訓(xùn)會。會議由縣市場監(jiān)管局副局長徐恩偉主持。中都街道市場監(jiān)管所、汶上街道市場監(jiān)管所、開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管辦公室全體人員，美團、餓了么等外賣平臺汶上負責(zé)人及騎手，兩大外賣平臺入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位負責(zé)人共計300多人參加了此次培訓(xùn)會議。

會上，通報了汶上縣網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺及入網(wǎng)餐飲服務(wù)的單位整體運營情況?？h市場監(jiān)管局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管科科長陸銳對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺與入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者開展了警示教育培訓(xùn)，詳細講解了《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》等法律法規(guī)和食品安全標準等相關(guān)內(nèi)容。

會議強調(diào)，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者及入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者要嚴格規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺要嚴格履行入網(wǎng)審查、信息公示、抽查監(jiān)測、配送管理等義務(wù)；入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者要切實解決經(jīng)營場所衛(wèi)生環(huán)境差、無實體經(jīng)營門店等問題。要進一步明確法律責(zé)任，真正從此次警示培訓(xùn)會議中體會到警示教育作用，為汶上縣的網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全工作做出應(yīng)盡的義務(wù)。