菠蘿雞丁的制作材料:主料:雞腿肉,菠蘿
. M( Q- {6 E+ G/ Q+ U' l輔料:蔥段,姜片,柿子椒一個- K1 t- @0 C- U
調(diào)料:醬油,酒,濕淀粉,糖。- ^4 h. G, p" k: X% X0 ~
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9 j7 t0 ^' o0 z4 I3 F3 M菠蘿雞丁的特色:廣東家常菜,此菜青黃相間,口感香滑,咸甜適中 教您菠蘿雞丁怎么做,如何做菠蘿雞丁才好吃(1) 雞腿肉拍松,切丁后用調(diào)料腌。
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(2) 油多許,將雞肉過油撈出。
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(3) 留底油,炒蔥姜,放入菠蘿塊、青椒,后將雞丁倒入翻炒,淋上調(diào)料。
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