菠蘿雞丁的制作材料:主料:雞腿肉,菠蘿1 C3 e5 C" ?/ l4 e
輔料:蔥段,姜片,柿子椒一個(gè)
( Y! K) T0 o- Z調(diào)料:醬油,酒,濕淀粉,糖。$ w0 W" f: j8 W7 j% S
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^5 O8 x4 l2 q6 J8 ?' o菠蘿雞丁的特色:廣東家常菜,此菜青黃相間,口感香滑,咸甜適中 教您菠蘿雞丁怎么做,如何做菠蘿雞丁才好吃(1) 雞腿肉拍松,切丁后用調(diào)料腌。- r e; u: ?! Z7 s: L
' f! W$ A7 M- r# v, B(2) 油多許,將雞肉過(guò)油撈出。5 o2 o9 L4 J" J# ^. V; p0 B! z
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(3) 留底油,炒蔥姜,放入菠蘿塊、青椒,后將雞丁倒入翻炒,淋上調(diào)料。
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