為做好學校幼兒園食堂安全工作，確保秋季開學前廣大師生的飲食安全和身心健康，保障學校教學工作順利進行，同時為進一步消除學校食堂食品安全隱患，不斷提升我縣學校食堂食品安全水平，在秋季開學前，縣教體局和食藥監(jiān)局聯合召開了全縣學校幼兒園食堂食品安全會議。
8月28日，我縣秋季學校食堂食品安全工作會議在縣食藥監(jiān)局會議室召開，參加會議的人員有各學校、幼兒園食堂負責人、托管食堂餐飲經理、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)所（分局）所長，會議要求各單位先進行排查，消除隱患，同時各食藥監(jiān)所立即啟動秋季學校食堂季度監(jiān)督檢查工作。按照查早、查全、查細、查實的要求，早發(fā)現問題，早解決問題，防患于未然，對本轄區(qū)內所有學校食堂進行監(jiān)督檢查，克服僥幸心理，不留監(jiān)管空白，檢查要從保障食品安全的各個環(huán)節(jié)、各種食品進行監(jiān)督檢查，確保環(huán)環(huán)相扣、監(jiān)管到位。針對發(fā)現的食品安全隱患提出有效的整改措施，確保全縣學校師生的飲食安全。 結合秋季學校食堂食品安全監(jiān)督檢查工作同時，又進行了學校食堂從業(yè)人員食品安全知識培訓工作，提高從業(yè)人員的食品安全意識，提升學校食堂食品安全管理水平，嚴防食品安全事件的發(fā)生。 |
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