豆?jié){該如何飲用才更健康？對(duì)大家很有益處地！

       眾所周知，豆?jié){能改善骨骼代謝，預(yù)防骨質(zhì)疏松，減少動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)。
       常喝豆?jié){ 注意補(bǔ)鋅
. L& i0 s# _+ Q7 e. J1 j7 Z  K       比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對(duì)人體不好的物質(zhì)。對(duì)付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長(zhǎng)期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。
" C1 S) l, k/ k" E! I      1、豆?jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆?jié){。
" P6 Y8 ?6 K# ~      2、豆?jié){里不能加紅糖，因?yàn)榧t糖里面有多種有機(jī)酸，它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合，容易使蛋白質(zhì)變性沉淀，不容易被人體吸收。而白糖就不會(huì)有這種現(xiàn)象。
* z2 v" H9 C" a) i: Q7 J      3、有人喜歡用暖瓶裝豆?jié){來保溫，這種方法不足取，因?yàn)榕繙貪竦膬?nèi)環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢，喝了會(huì)危害人體健康。
      4、由于豆?jié){是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){。
      5、豆?jié){不但必須要煮開，而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開鍋蓋，這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。

看來喝豆?jié){還大有學(xué)問

阿嚏哥，如何將內(nèi)容隱藏起來？回貼才能看到？我不會(huì)弄

等我有了錢,天天喝豆?jié){,吃油條.
豆?jié){買兩碗,喝一碗,倒一碗.
) H% _) s, J& R- z4 T* ~油條買2根,吃一跟,給乞丐一根.

看來喝豆?jié){還大有學(xué)問
2 H0 s1 ]- D5 V中都社區(qū) 發(fā)表于 2010-7-29 12:10

阿嚏哥，如何將內(nèi)容隱藏，回帖才能看到？教教我

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等我有了錢,天天喝豆?jié){,吃油條.
& D7 b6 [/ ^4 J# l% ~3 j- c2 S' g豆?jié){買兩碗,喝一碗,倒一碗.
油條買2根,吃一跟,給乞丐一根.
汶上哥哥 發(fā)表于 2010-7-29 12:13

真敗家子！豆?jié){也給乞丐多好！

真敗家子！豆?jié){也給乞丐多好！
被遺忘的角落 發(fā)表于 2010-7-29 12:15

你錯(cuò)了吧?我喝豆?jié){,吃油條,乞丐也喝豆?jié){,吃油條,那我跟乞丐有什么區(qū)別?
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2 ^* l, A& @& l& P+ ?/ [就是得我喝他看著!!

你錯(cuò)了吧?我喝豆?jié){,吃油條,乞丐也喝豆?jié){,吃油條,那我跟乞丐有什么區(qū)別?
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就是得我喝他看著!!
汶上哥哥 發(fā)表于 2010-7-29 12:23

哎！原本還覺得你挺善良呢！別解釋，越解釋越毀！破壞了你在我心中的形象！
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