土豆燒牛肉的制作材料:主料:材料(4人量) ,土豆 3個, 牛肉薄片 100克, 蔥頭 1小個, 胡蘿卜 1小根, 粉絲 100克, 油 1大匙,鰹魚湯料 1杯,白糖 3大匙, 酒 1大匙, 鹽 1/2小匙, 醬油 2大匙,青豆 3大匙。
+ v) U: X- p# `- V6 J教您土豆燒牛肉怎么做,如何做土豆燒牛肉才好吃(1)先把土豆、蔥頭、胡蘿卜切成塊狀,把土豆用水拔一下。 , D f/ Y; a# j. r
(2)煮粉絲,熟了以后瀝去水分,切成長8-10厘米左右。
6 G c) e: u, D: j9 C(3)炒鍋置火上,加入油,等油熱后煸炒蔬菜。
, p. G; f6 @8 }5 q4 q2 V( l(4)倒入鰹魚湯料 蓋上蓋煮,等5分鐘放入調(diào)料,約過10分鐘把粉絲和肉倒進去煮,再過3分鐘倒入青豆燒一下就OK了。
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