鹵豬腳的做法

鹵豬腳的做法
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1 T0 v- y; N- w; r; P1 J2 W, `
, \  E4 F* S# A7 z原　　料: 豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許。
5 X; O" i4 x8 N' d+ C- s味精1/6茶匙，冰糖19克，醬油1大 匙，海山醬¼茶匙。

  m/ d1 _! }8 y·操　　作: 1.豬蹄切塊后，用水燙過取出。

2.將豬蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分鐘。
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% Y% a# r% m0 J2 ?* b! T% D2 q3.煮好的鹵豬蹄放入大碗，上置香菜點(diǎn)綴。

貼士：海山醬是一種甜辣且?guī)逑阄兜尼u料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒醬、 淀粉等。