大烤魷魚串[5P]

大烤魷魚串[5P]主料：
9 D, H! d0 U: z7 {, k1 B" c6 `4 B魷魚、洋蔥。
醬料：
姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油。

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1 i3 n. z  G* U' |9 F+ r% s$ p做法：
5 s% T" [9 B& R3 M5 a1、魷魚，洗凈，去掉肚子里的東西，切成片，將處理好的魷魚放入容器中，然后加入洋蔥、姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油腌制30分鐘，然后用竹簽子穿起來。
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6 J2 m2 C8 V1 n5 R2、烤盤墊錫紙，把魷魚串放上面。
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0 Z9 c/ I- y7 q" M2 u' O7 a" A3、烤箱預(yù)熱180度，上下火烤12分鐘左右即可。
2 n0 d. A  Q* m2 r. Y: `1 s不過魷魚在烤的過程中會(huì)出水，如果烤盤沒有坡度的話，建議可以將魷魚放到烤網(wǎng)上烤，效果會(huì)好些。
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