方便面新吃法—干炒方便面今天早上起床后就琢磨著今天的午飯該吃什么
+ r6 c8 y, t, f' o1 n5 n! h4 O+ N一呢 不想吃飯 二呢也不想吃泡面 ' g; ~! h: j( i5 v% l
后來就想到了方便面的新吃法 想啊想 決定來個新的嘗試
& e$ |2 Q0 {, L7 \ Z6 d9 ?& K/ S" a那就是—干炒方便面(加番茄醬)1 L" M* m& O0 R3 L2 g8 F/ {
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先把方便面放入開水中煮開,撈至碗里,如下圖:
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3 E- Y5 {+ _+ V* h9 B把煮面剩下的水用來煮小青菜,因為不想吃油膩的菜,所以就把青菜在水里撈一遍就出鍋了。如下圖:3 k, L d D& Z$ s/ A5 D% [
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在平底鍋中煎好一個荷包蛋。步驟未寫。成品如下圖:3 d; \. b0 q2 M( u9 g& m( a
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0 C/ Q* p# N; F+ X6 c0 s煎過荷包蛋的鍋不用洗,因為有少量油,可以用來炒面。這樣面不會太油膩。炒面的過程中放入番茄醬和少量的水,再加入適合自己口味的調(diào)味料。如下圖:
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3 ?' {. j# w9 H5 K% M0 L) [翻炒之后的樣子。面會有些干,正如題目所說的,干炒方便面么。 如下圖:
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; R( u; [ y9 `7 `2 h出鍋,裝盤。如下圖:
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4 u$ x8 X1 u/ N1 e+ y& U' Q來張面的特寫。如下圖:(好像看著感覺不錯)
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總結(jié):這面確實很干,吃的我很口渴,感覺方便面本來就熟了的樣子,再在水中煮開,在炒,會有點爛。 |