中都妞丫我愛廚房之香辣魷魚圈[2P]

香辣魷魚圈[2P]

用料：
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* i: O- @+ m( ^" H, J. K9 T4 e做法：
" h. z& E3 f6 Q& B  1：先將魷魚的內(nèi)臟和紅色的表皮去除，切成適當(dāng)?shù)男∪Γ?font class="jammer">% P' M5 p4 W; E3 Y. h
  2：燒一鍋開水把魷魚放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡；
  ^$ U3 u/ j1 C. T+ R% ]  3：另取一鍋燒熱加油，放入同樣切成圈的青紅椒圈、大蒜、姜片、蔥段、韭菜花爆炒1-2分鐘；
) @" B5 t! Q* P! L0 ~  4：將浸泡的魷魚圈

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  5：加1勺生抽、半勺陳醋、1勺紅酒兜勻，然后加適量的鹽、胡椒粉調(diào)味；
$ `& ?4 ~# I, g# }8 ~4 B% v& P5 r  6：最后加適量的水淀粉勾簿芡即可裝盤享用。