去火
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. `& r4 ~4 Z/ i4 } [reduce internal heat] 中醫(yī)指除去體內(nèi)的火氣) y0 C7 N( a' H% M- T
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化痰去火
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大中小
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上火是中醫(yī)的理論,西醫(yī)一直沒有明確支持
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中醫(yī)專家談上火
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上火有著更深層次的意思,也就是上火的一些廣義的癥狀,比如胃火可以有胃疼、大便干等癥狀,肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀,肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛等。4 r$ [" e7 R6 n8 |; V9 {
4 j3 j( @& l: h+ O! y B 人體里本身是有火的,如果沒有火那么生命也就停止了,也就是所謂的生命之火。當(dāng)然火也應(yīng)該保持在一定的范圍內(nèi),比如體溫應(yīng)該在37度左右,如果火過亢人就會不舒服,會出現(xiàn)很多紅、腫、熱、痛、煩等具體表現(xiàn)。
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& M- m* D, A: K 從某種意義上說有火則生、無火則死,正常意義上說來火在一定的范圍內(nèi)是必須的,超過正常范圍就是邪火。不正常的火又分為虛火和實火,正常人體陰陽是平衡的,對于實火來說陰是正常的但是陽過亢,這樣就顯為實火。另一種情況陽是正常的陰偏少,顯得陽過亢,這樣就顯示為虛火。
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上火還有什么含義?& V. M* @3 W2 S. J- i
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上火中的“上”從某種意義上說就是表現(xiàn)的部位,再就是表示的一個動詞也就是產(chǎn)生火了。一般人認(rèn)為上火的具體表現(xiàn)一般在頭面部居多,實際上中醫(yī)認(rèn)為人體是聯(lián)系的,身體各個部位都應(yīng)該有不同程度的表現(xiàn)。
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那么人體的邪火到底是從哪里來的?是自身引發(fā)的還是外界因素導(dǎo)致的?
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中醫(yī)認(rèn)為邪火大部分還是由內(nèi)而生的,外界原因可以是一種誘因??偟恼f來還是身體的陰陽失調(diào)引起的。
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5 }8 l& T9 w* u; z2 J5 B 外感火熱最典型的表現(xiàn)是什么?* i( g" Q- {% u' K9 K
2 }4 Y. x6 ?; S) M Z1 t 最常見的就是中暑,通常都是在溫度過高、缺水、悶熱的環(huán)境下呆的時間過長,然后體溫也會升高。這就是一種典型的外感火熱癥。一般來說內(nèi)生的火熱情況比外感火熱多。比如現(xiàn)在人壓力變大、經(jīng)常熬夜、吃辛辣食物等,內(nèi)生火的因素比以前要大得多。" |' ?$ Z" S( d1 p# R6 ^
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很多人認(rèn)為上火是小毛病,吃點藥或者自我調(diào)節(jié)一下就可以了。實際上上火有的情況下比較輕,是可以自己調(diào)節(jié)的。但是對于一些特殊人群比如老年人或者有基礎(chǔ)疾病如心血管疾病的人來說還是應(yīng)該引起注意的。9 ^% G1 C5 C8 k7 E- A5 n% _
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解決上火的方法
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常用滋陰中藥/ h1 z- a% ~- e( A0 ]
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天冬、麥冬、玄參等
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常用的清熱瀉火藥7 [- h& y' d h: D% n# ^% P
! O% n" `0 L3 x4 G9 d0 h 大黃、黃連、黃柏等
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常用的解毒消腫藥
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連翹、金銀花、大青葉等
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+ q+ |" H% Y! b 另外中醫(yī)針灸、拔罐、推拿、按摩等對于治療上火也有很好的輔助作用。生活中要注意勞逸結(jié)合,飲食上要注意多吃含維生素的蔬菜水果,多喝水少喝酸甜飲料,少吃辛辣煎炸食品,少抽煙喝酒。上火和心理狀態(tài)也有密不可分的關(guān)系,保持樂觀積極的生活態(tài)度其實是人們最好的滅火劑。
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# u7 v$ I" B4 A1 a7 b3 ` 這些用于降火的藥物所有人都能吃嗎?. R0 |' c% K. r9 M% i& y f6 }
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并不是所有人都適合?;鸱譃樘摶鸷蛯嵒穑€要看病人是肝火旺還是肺火旺或者別的類型,所以藥物不要隨便吃,一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。5 M1 ]' [5 j# n! C, ~) Y
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吃水果也要引起注意,有的水果屬于熱性水果,比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。食品中的蔥、姜、蒜、辣椒、酒、胡椒、花椒、熏蒸食品,四川的麻辣燙等都是容易上火的。1 o, ~8 U! E$ T% H: l6 B
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夏天喝牛奶容易上火,是這樣嗎?
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中醫(yī)認(rèn)為牛奶是牛血所化的,因此是有營養(yǎng)的,但是牛奶喝多了確實也是會上火的,尤其是夏天。牛奶的營養(yǎng)成分很高,含有很多蛋白質(zhì)、礦物質(zhì).5 ~% W2 U0 G# A b- g- G
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什么辦法可以使胃火過盛的癥狀有所緩解?
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患者一般除了嘴里有味以外還有大便干燥、口苦、打嗝等問題。現(xiàn)在西醫(yī)研究認(rèn)為這種病人很多都是屬于幽門螺桿菌感染,中醫(yī)認(rèn)為一般都是胃火過盛,但是有時候也表現(xiàn)為肝火過盛。調(diào)理主要還是飲食調(diào)理,要多飲水,改變不好的生活習(xí)慣。如果是胃火可以吃一些三黃片等藥,如果出現(xiàn)肝火可以用丹參逍遙等。
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( B; q) j- V0 m) }6 j+ | 上火了喝涼茶是否有用?
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+ U% Y) {! ]3 O) n, M4 X2 K 茶一般都是喝綠茶和紅茶。綠茶是涼的,有清火的作用。紅茶是溫的,不主張有上火體質(zhì)的人飲用。另外除了茶以外還有很多簡便易行的祛火方法比如喝綠豆湯就很好。具體喝哪一種茶要根據(jù)自身的體質(zhì)來決定,如果是虛寒體質(zhì)的人一般不容易上火,喝紅茶就會起到保健作用。如果特別容易上火的人可以喝一些綠茶" N' B7 D7 m0 o6 `- x& @, Y3 K9 j% ~
: `! }% C9 E' b, {) o1 x7 _5 n v “上火”是中醫(yī)學(xué)專用名詞。如果出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀,中醫(yī)就認(rèn)為是“上火”。
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! j+ ]; E6 i9 g( m1 P5 e' A “火”是如何產(chǎn)生的呢?一是直接受自然界“火熱之邪”的侵襲而引起“上火”癥狀;一是機體內(nèi)存在的能推動生命機能而看不見的“火”,9 G1 z7 Q7 x7 J9 \
k' |. P0 o- `9 \0 n/ ?+ i 由于陰陽失調(diào),失去了正常潛藏功能,而引起“上火”癥狀。
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引發(fā)“上火”的具體因素很多。情緒波動過大、中暑、受涼、傷風(fēng)、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會“上火”。9 _( D t' o/ q' H k7 T
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中醫(yī)把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱癥狀叫“上焦火”,把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫“中焦火”,把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按臟腑開竅,把目赤腫痛稱“肝火”,鼻扇氣喘稱“肺火”,口舌生瘡稱“心火”等等。結(jié)合內(nèi)在情況,這些火還可統(tǒng)分“虛實”兩大類,癥狀重,來勢猛的屬實火;癥狀輕,時間長并伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火。這種分類為有關(guān)治療提供了依據(jù)。
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治療“上火”要注意兩點:一是選用中藥,而不盲目投用西藥。因前者是調(diào)理全身以治本,后者卻只能針對癥狀治其標(biāo)。二是遵照中醫(yī)理論辨證施治。如治“中焦火”宜投清胃散等,治“心火”用導(dǎo)赤散等,治“實火”用三黃片、牛黃解毒片等藥泄火,最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。若見“火”就用三黃片之類,有時并不奏效,反而誤事。
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* ]: Z" b' l% I2 M% U 五種“去火”食療法
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6 z+ ? o9 k) U+ e 人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀?!吧匣稹笨赏ㄟ^飲食調(diào)節(jié),且“食療”有獨特的效果。9 k: R$ y' G4 C2 Q R8 ]+ K% l" ?
5 @2 c" i9 b3 o, Y0 `, k6 o) O 一、喝蓮子湯去心火# V+ B5 W$ s( F2 X
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表現(xiàn)癥狀:分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
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: l9 o% S0 t9 D! `& B% Q% L/ J 食療法:蓮子30克(不去蓮心),梔子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。$ G- \6 u+ y, e i+ F
, W+ Q; w1 L# g1 W 二、吃豬肝可去肺火# G. s5 `) d- L" G' @6 ]
; ^2 J: u$ [+ k7 ~5 T) Q3 J4 {: C 表現(xiàn)癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
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! {" L8 M' J! R6 U% R 食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。 y; f' z4 K' N+ n, I+ O
2 E5 L& B6 }( i+ n 三、喝綠豆粥去胃火; u- o+ c- S. p) s: |
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表現(xiàn)癥狀:分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
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食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
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$ L9 `# [+ D U% p2 a# Y 四、喝梨水去肝火
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7 k4 c# {& j B& u* e8 ] 表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
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食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
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& S% i! G" c' Q. D 五、吃豬腰去腎火
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表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
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食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。" H( p: m; `) z" @" _6 [# t
& J t' i7 U3 ?& ? 上火,要多吃點“苦”,因為苦味食物是“火”的天敵!最佳的清熱解毒的苦味食物是苦瓜。可以涼拌、炒、煲湯吃,能炒得既不失“青”且熟最好,或者把苦瓜洗干凈,放點鹽、香油一涼拌便吃,這樣不會破壞苦瓜本身的營養(yǎng)成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來喝,飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。為了苦瓜不至于那么苦,可以在吃之前,用鹽水泡泡,這樣可以去掉一些苦味,也可去除苦瓜中的一些草酸,以免妨礙食物中鈣的吸收。除了苦瓜,還有其他苦味食物也值得推薦,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥蘭、旱金蓮等。用鮮芹菜葉加水煎劑,或用鮮芹菜以開水燙后榨取其汁,食后同樣能清熱解暑。' _* ]+ v# T: w* p2 \6 q( ]
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除了多吃苦味食物,春季蔬果多,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì),特別是鈣、鎂、硅的含量高,有寧神、降火的神奇功效,因此在春季應(yīng)常吃這些食品。
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. k) w" V1 S q# T! n5 A" k. V 上火”是中醫(yī)學(xué)專用名詞。如果出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀,中醫(yī)就認(rèn)為是“上火”。! z9 t1 B/ P5 {: R# I
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“火”是如何產(chǎn)生的呢?一是直接受自然界“火熱之邪”的侵襲而引起“上火”癥狀;一是機體內(nèi)存在的能推動生命機能而看不見的“火”,( W/ ~. i+ H/ q! x
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由于陰陽失調(diào),失去了正常潛藏功能,而引起“上火”癥狀。8 b& U' i' X: d2 j: U' [5 x
( ]( G: a/ a9 e( c+ d0 \7 N4 y, M7 O 引發(fā)“上火”的具體因素很多。情緒波動過大、中暑、受涼、傷風(fēng)、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會“上火”。" F6 p- D; s/ B3 r
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中醫(yī)把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱癥狀叫“上焦火”,把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫“中焦火”,把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按臟腑開竅,把目赤腫痛稱“肝火”,鼻扇氣喘稱“肺火”,口舌生瘡稱“心火”等等。結(jié)合內(nèi)在情況,這些火還可統(tǒng)分“虛實”兩大類,癥狀重,來勢猛的屬實火;癥狀輕,時間長并伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火。這種分類為有關(guān)治療提供了依據(jù)。0 z" n. u2 ^+ T9 G2 j8 A
6 q* [' Z3 {4 B4 B% a- j3 z 治療“上火”要注意兩點:一是選用中藥,而不盲目投用西藥。因前者是調(diào)理全身以治本,后者卻只能針對癥狀治其標(biāo)。二是遵照中醫(yī)理論辨證施治。如治“中焦火”宜投清胃散等,治“心火”用導(dǎo)赤散等,治“實火”用三黃片、牛黃解毒片等藥泄火,最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。若見“火”就用三黃片之類,有時并不奏效,反而誤事。
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一般而言寒涼水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。熱性水果有:龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有:芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。當(dāng)身體不舒服時,有感冒的現(xiàn)象,寒涼及熱性的水果要少吃,此時可多吃一點平性的水果。- c7 B# ?( O- p$ O
" I9 W6 F5 c2 L* L1 z0 K2 } 體質(zhì)燥熱的人:宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒類水果。
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經(jīng)?!吧匣稹憋嬍持委?font class="jammer">- j/ l1 Z" N( s2 {( @$ v
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深秋天氣干燥,口干舌噪易感冒,經(jīng)常氣郁上火煩躁不安者,可表現(xiàn)為以下幾種情況:
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4 {" Q" {) y" m Z2 U$ B7 M' G. y 上焦有火(上焦指心肺部位),
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* U: t9 h7 c( S" O( Q9 m- z 癥見口干、舌爛、唇裂、目赤、耳鳴,甚則微咳。8 T' w8 A" p5 {7 f1 A0 N4 w
2 y1 o8 P+ d& x! m3 c, Q 中焦有火(中焦指脾胃部位),表現(xiàn)為時而胃火亢盛,食不知飽,時而噯腐吞酸,呃氣上逆,脘腹脹滿,飲食少進。2 @# c) n% j& o. z
7 ]) t! g* H/ o5 _) D6 w 下焦有火(下焦指肝、腎、膀胱、大小腸部位),表現(xiàn)為大便干,小便少且黃赤,混濁有味,陰部時癢,婦女白帶多,甚至帶黃。
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從食療保健角度來看,總的原則是,平時多飲水,少吃辛辣刺激性食物,最好少吸煙,少飲酒,甚至戒煙酒;少食過于油膩性的食物,多吃新鮮蔬菜、水果,保持大便不干燥,小便不混濁。) D/ Q) [" H: J* b
. P7 T/ C6 x$ l$ T" K 如有輕微上火現(xiàn)象,平時可以吃些梨、藕、柿餅霜類的食品。
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0 |4 f$ R: B7 }9 L 腸胃系統(tǒng)有火者,可以多食富含纖維素的蔬菜,增加腸蠕動。如果大便干燥時,可以每日飲蜂蜜50~100克。身體比較健壯的人,可以吃檳榔片,以助消化。/ A7 `, B& B! }+ f+ F/ A/ v
" Z/ n+ k9 A% ~ u+ |9 {% S 癥狀明顯者,可區(qū)分情況服用下列藥物:中焦有火,可以服焦三仙(山楂、神曲、麥芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦檳榔),也可以服雞內(nèi)金、五香檳榔糖(檳榔為主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行氣的藥制成),下焦有火,可以服中成藥龍膽瀉肝丸、當(dāng)歸龍薈丸、梔子金花丸等。也可以吃單味藥生槐花、生地榆等。如果陰癢劇烈可買點蛇床子熏洗坐浴。 8 A/ I w4 d" o% I2 E
/ g- a, M e! e$ O2 t/ t 去火食物:
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/ \ E- D4 X7 | 1.牛奶
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2.草莓4 M1 Q: k) B. x+ F" N& f( {
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3.西瓜
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1 r5 ?9 H" V' O3 S2 h r E 4.大豆
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x; x# D0 X# a8 S* O7 e% ] 5.苦瓜
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6.西紅柿
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/ _( `" R; o1 j. } y8 d 7.梨2 m# b N3 r1 i( N( n
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8.香蕉
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8 ]+ n3 S6 t0 D+ z+ M2 p 9.石榴、
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10.葡萄、
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11.芒果、" f2 w g: T6 e
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12.蘋果、
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8 ^" v- s# a1 F/ G" h 13.柚子、
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; u' N; L- J5 U 14.檸檬、
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15.山楂
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16.甘蔗、
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17.柿子、' v" ^. N+ W' D
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18.荸薺、" D4 a; s. K" X
+ d: P5 `9 j# x1 B' y1 I 19.銀耳、/ U- {0 A# j2 D, ?' h; b. D
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20.菠蘿、
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2 p3 S5 r- u0 k5 f3 _ 21.燕窩、 Z* d- B" c; s' U- ~0 G/ o
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8 X5 ]( m6 M) X 23.蜂蜜、
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24.烏骨雞、
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( l$ X9 ]+ r7 w# e" d& L- h: v 25.鱉肉、: f1 P2 P0 {5 J& N! a
' V0 N: w# U9 l* ?7 M 26.龜肉、+ L' a) H ~* r- Z+ e! q" n9 v# A% v
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去火的粥和湯:5 k$ n2 g! T: R" C7 c0 w
% L7 s9 Y: `4 f 1.芝麻紅糖粥食療。取芝麻50克,粳米100克,紅糖適量。先將芝麻炒熟,研成細末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠時,拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用& B! v: a8 p" j6 O8 I" a
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2.板栗冰糖粥。取板栗仁50克,粳米100克,冰糖適量。將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內(nèi),加適量清水煮粥,待粥煮至黏稠時,放入冰糖調(diào)味即可食用。此方具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,適用于胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢失眠、夜尿增多等病癥。
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( [0 V# a2 Y1 K$ P 3.清熱去火的苦瓜黃豆排骨湯9 \* ]# U+ \/ Z0 u
3 M" s$ L8 E) a; s6 j 4. 絲瓜豆腐魚頭湯 0 ]5 _0 v, Q- Z
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, j7 l( m% s% E “火”分虛實,虛則降,實則瀉。根據(jù)不同癥狀采取不同對策,請大家注意! |