體內(nèi)去火

去火
　　qùhuǒ

" f$ G5 e6 T# l9 l: ^$ t; R" Z9 h　　[reduce internal heat] 中醫(yī)指除去體內(nèi)的火氣

; U: i! D6 O3 b& h　　化痰去火

: T$ N( g( v; y; o7 B　　大中小

　　上火是中醫(yī)的理論，西醫(yī)一直沒有明確支持

　　中醫(yī)專家談上火
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　　上火有著更深層次的意思，也就是上火的一些廣義的癥狀，比如胃火可以有胃疼、大便干等癥狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀，肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛等。
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7 Z! I7 u, @. y. W　　人體里本身是有火的，如果沒有火那么生命也就停止了，也就是所謂的生命之火。當然火也應(yīng)該保持在一定的范圍內(nèi)，比如體溫應(yīng)該在37度左右，如果火過亢人就會不舒服，會出現(xiàn)很多紅、腫、熱、痛、煩等具體表現(xiàn)。

& p& X5 l* {; Z! S* h! |: v' O　　從某種意義上說有火則生、無火則死，正常意義上說來火在一定的范圍內(nèi)是必須的，超過正常范圍就是邪火。不正常的火又分為虛火和實火，正常人體陰陽是平衡的，對于實火來說陰是正常的但是陽過亢，這樣就顯為實火。另一種情況陽是正常的陰偏少，顯得陽過亢，這樣就顯示為虛火。
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& d* _9 I& T  a7 p1 g: l$ C# e　　上火還有什么含義？
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" p$ ]3 P- p" Z6 K. b7 b7 K5 ^6 g　　上火中的“上”從某種意義上說就是表現(xiàn)的部位，再就是表示的一個動詞也就是產(chǎn)生火了。一般人認為上火的具體表現(xiàn)一般在頭面部居多，實際上中醫(yī)認為人體是聯(lián)系的，身體各個部位都應(yīng)該有不同程度的表現(xiàn)。

* y% c" s, b  W' e7 K& _9 Y　　那么人體的邪火到底是從哪里來的？是自身引發(fā)的還是外界因素導(dǎo)致的？
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% H- M' J# l4 y3 W0 f- d( w　　中醫(yī)認為邪火大部分還是由內(nèi)而生的，外界原因可以是一種誘因?？偟恼f來還是身體的陰陽失調(diào)引起的。

　　外感火熱最典型的表現(xiàn)是什么？
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　　最常見的就是中暑，通常都是在溫度過高、缺水、悶熱的環(huán)境下呆的時間過長，然后體溫也會升高。這就是一種典型的外感火熱癥。一般來說內(nèi)生的火熱情況比外感火熱多。比如現(xiàn)在人壓力變大、經(jīng)常熬夜、吃辛辣食物等，內(nèi)生火的因素比以前要大得多。

* I( R) K- i5 m# x( R　　很多人認為上火是小毛病，吃點藥或者自我調(diào)節(jié)一下就可以了。實際上上火有的情況下比較輕，是可以自己調(diào)節(jié)的。但是對于一些特殊人群比如老年人或者有基礎(chǔ)疾病如心血管疾病的人來說還是應(yīng)該引起注意的。

　　解決上火的方法
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　　常用滋陰中藥

7 Z0 _; L6 c* e: x+ P8 L% @2 J　　天冬、麥冬、玄參等

　　常用的清熱瀉火藥

　　大黃、黃連、黃柏等

　　常用的解毒消腫藥

　　連翹、金銀花、大青葉等

　　另外中醫(yī)針灸、拔罐、推拿、按摩等對于治療上火也有很好的輔助作用。生活中要注意勞逸結(jié)合，飲食上要注意多吃含維生素的蔬菜水果，多喝水少喝酸甜飲料，少吃辛辣煎炸食品，少抽煙喝酒。上火和心理狀態(tài)也有密不可分的關(guān)系，保持樂觀積極的生活態(tài)度其實是人們最好的滅火劑。
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　　這些用于降火的藥物所有人都能吃嗎？

　　并不是所有人都適合?；鸱譃樘摶鸷蛯嵒?，還要看病人是肝火旺還是肺火旺或者別的類型，所以藥物不要隨便吃，一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
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% q$ T0 g/ N7 r/ j+ A　　吃水果也要引起注意，有的水果屬于熱性水果，比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。食品中的蔥、姜、蒜、辣椒、酒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣燙等都是容易上火的。

　　夏天喝牛奶容易上火，是這樣嗎？

7 d5 y# C: {; H; A- i: Y, H4 A　　中醫(yī)認為牛奶是牛血所化的，因此是有營養(yǎng)的，但是牛奶喝多了確實也是會上火的，尤其是夏天。牛奶的營養(yǎng)成分很高，含有很多蛋白質(zhì)、礦物質(zhì).
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( B, a5 @8 @. z, S7 S& m; d% D　　什么辦法可以使胃火過盛的癥狀有所緩解？

　　患者一般除了嘴里有味以外還有大便干燥、口苦、打嗝等問題?，F(xiàn)在西醫(yī)研究認為這種病人很多都是屬于幽門螺桿菌感染，中醫(yī)認為一般都是胃火過盛，但是有時候也表現(xiàn)為肝火過盛。調(diào)理主要還是飲食調(diào)理，要多飲水，改變不好的生活習(xí)慣。如果是胃火可以吃一些三黃片等藥，如果出現(xiàn)肝火可以用丹參逍遙等。
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　　上火了喝涼茶是否有用？
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/ b$ ]- u! ^5 e) g, _+ A' S1 G0 M　　茶一般都是喝綠茶和紅茶。綠茶是涼的，有清火的作用。紅茶是溫的，不主張有上火體質(zhì)的人飲用。另外除了茶以外還有很多簡便易行的祛火方法比如喝綠豆湯就很好。具體喝哪一種茶要根據(jù)自身的體質(zhì)來決定，如果是虛寒體質(zhì)的人一般不容易上火，喝紅茶就會起到保健作用。如果特別容易上火的人可以喝一些綠茶

8 J& Y8 z2 s' M6 D8 J　　“上火”是中醫(yī)學(xué)專用名詞。如果出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀，中醫(yī)就認為是“上火”。

　　“火”是如何產(chǎn)生的呢？一是直接受自然界“火熱之邪”的侵襲而引起“上火”癥狀；一是機體內(nèi)存在的能推動生命機能而看不見的“火”，
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　　由于陰陽失調(diào)，失去了正常潛藏功能，而引起“上火”癥狀。

- w6 N3 o$ ^3 z+ ?/ [  F　　引發(fā)“上火”的具體因素很多。情緒波動過大、中暑、受涼、傷風(fēng)、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會“上火”。
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7 }7 w% M- ?: {1 c　　中醫(yī)把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱癥狀叫“上焦火”，把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫“中焦火”，把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按臟腑開竅，把目赤腫痛稱“肝火”，鼻扇氣喘稱“肺火”，口舌生瘡稱“心火”等等。結(jié)合內(nèi)在情況，這些火還可統(tǒng)分“虛實”兩大類，癥狀重，來勢猛的屬實火；癥狀輕，時間長并伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火。這種分類為有關(guān)治療提供了依據(jù)。

8 J. O1 N8 r6 ~7 X　　治療“上火”要注意兩點：一是選用中藥，而不盲目投用西藥。因前者是調(diào)理全身以治本，后者卻只能針對癥狀治其標。二是遵照中醫(yī)理論辨證施治。如治“中焦火”宜投清胃散等，治“心火”用導(dǎo)赤散等，治“實火”用三黃片、牛黃解毒片等藥泄火，最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。若見“火”就用三黃片之類，有時并不奏效，反而誤事。
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! ~  F! t" p( e$ _7 a% v! ^　　五種“去火”食療法
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　　人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀?！吧匣稹笨赏ㄟ^飲食調(diào)節(jié)，且“食療”有獨特的效果。

9 b2 E. W( u  R4 D1 {5 w- q) M  T　　一、喝蓮子湯去心火
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: c* |- ^+ ~# U# R& E　　表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

# z& l! \  n4 c. k1 ?. q. D　　食療法：蓮子30克(不去蓮心)，梔子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

　　二、吃豬肝可去肺火
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　　表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

/ q: J/ a& y3 E. H5 m) N, t  @　　食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

* k. R0 |1 Q/ _6 |% b. x* F- |　　三、喝綠豆粥去胃火
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2 q8 ?6 i& h& O7 n7 k+ l# X5 g; O6 V　　表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

　　食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
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) I/ D3 L1 Z' N, P1 A& r　　四、喝梨水去肝火

' Y  {- T3 J8 s. L　　表現(xiàn)癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

　　食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

　　五、吃豬腰去腎火
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　　表現(xiàn)癥狀：頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
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# ~- K: j- s& d) d　　食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
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　　上火，要多吃點“苦”，因為苦味食物是“火”的天敵！最佳的清熱解毒的苦味食物是苦瓜?？梢詻霭?、炒、煲湯吃，能炒得既不失“青”且熟最好，或者把苦瓜洗干凈，放點鹽、香油一涼拌便吃，這樣不會破壞苦瓜本身的營養(yǎng)成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來喝，飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。為了苦瓜不至于那么苦，可以在吃之前，用鹽水泡泡，這樣可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨礙食物中鈣的吸收。除了苦瓜，還有其他苦味食物也值得推薦，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥蘭、旱金蓮等。用鮮芹菜葉加水煎劑，或用鮮芹菜以開水燙后榨取其汁，食后同樣能清熱解暑。
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. V- a0 \* Z8 @; ^0 A2 A. S　　除了多吃苦味食物，春季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在春季應(yīng)常吃這些食品。
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5 y( @" n, i* u  Z4 T9 `　　上火”是中醫(yī)學(xué)專用名詞。如果出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀，中醫(yī)就認為是“上火”。

. [# r! E* n: T" l2 _　　“火”是如何產(chǎn)生的呢？一是直接受自然界“火熱之邪”的侵襲而引起“上火”癥狀；一是機體內(nèi)存在的能推動生命機能而看不見的“火”，

　　由于陰陽失調(diào)，失去了正常潛藏功能，而引起“上火”癥狀。

　　引發(fā)“上火”的具體因素很多。情緒波動過大、中暑、受涼、傷風(fēng)、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會“上火”。

4 U+ v8 c4 J6 C, \4 O4 N2 V　　中醫(yī)把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱癥狀叫“上焦火”，把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫“中焦火”，把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按臟腑開竅，把目赤腫痛稱“肝火”，鼻扇氣喘稱“肺火”，口舌生瘡稱“心火”等等。結(jié)合內(nèi)在情況，這些火還可統(tǒng)分“虛實”兩大類，癥狀重，來勢猛的屬實火；癥狀輕，時間長并伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火。這種分類為有關(guān)治療提供了依據(jù)。
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　　治療“上火”要注意兩點：一是選用中藥，而不盲目投用西藥。因前者是調(diào)理全身以治本，后者卻只能針對癥狀治其標。二是遵照中醫(yī)理論辨證施治。如治“中焦火”宜投清胃散等，治“心火”用導(dǎo)赤散等，治“實火”用三黃片、牛黃解毒片等藥泄火，最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。若見“火”就用三黃片之類，有時并不奏效，反而誤事。
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　　一般而言寒涼水果有：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。熱性水果有：龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有：芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。當身體不舒服時，有感冒的現(xiàn)象，寒涼及熱性的水果要少吃，此時可多吃一點平性的水果。
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5 g" w6 f& P) w0 q. E* E3 X　　體質(zhì)燥熱的人：宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒類水果。

+ Y. H: Q3 t6 V) @, x　　經(jīng)常“上火”飲食治療
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# Z1 L4 w" K, W- ~5 ?6 u7 G/ @　　深秋天氣干燥，口干舌噪易感冒，經(jīng)常氣郁上火煩躁不安者，可表現(xiàn)為以下幾種情況：
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　　上焦有火(上焦指心肺部位)，
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　　癥見口干、舌爛、唇裂、目赤、耳鳴，甚則微咳。

　　中焦有火(中焦指脾胃部位)，表現(xiàn)為時而胃火亢盛，食不知飽，時而噯腐吞酸，呃氣上逆，脘腹脹滿，飲食少進。
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　　下焦有火(下焦指肝、腎、膀胱、大小腸部位)，表現(xiàn)為大便干，小便少且黃赤，混濁有味，陰部時癢，婦女白帶多，甚至帶黃。
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6 k) X1 k' F0 M" d& r' _+ V　　從食療保健角度來看，總的原則是，平時多飲水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸煙，少飲酒，甚至戒煙酒；少食過于油膩性的食物，多吃新鮮蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混濁。
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　　如有輕微上火現(xiàn)象，平時可以吃些梨、藕、柿餅霜類的食品。
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　　腸胃系統(tǒng)有火者，可以多食富含纖維素的蔬菜，增加腸蠕動。如果大便干燥時，可以每日飲蜂蜜50～100克。身體比較健壯的人，可以吃檳榔片，以助消化。

! S- k1 F# H! K) F　　癥狀明顯者，可區(qū)分情況服用下列藥物：中焦有火，可以服焦三仙(山楂、神曲、麥芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦檳榔)，也可以服雞內(nèi)金、五香檳榔糖(檳榔為主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行氣的藥制成)，下焦有火，可以服中成藥龍膽瀉肝丸、當歸龍薈丸、梔子金花丸等。也可以吃單味藥生槐花、生地榆等。如果陰癢劇烈可買點蛇床子熏洗坐浴。

　　去火食物:
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　　1.牛奶
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! |$ \) F/ G. u% ?: L5 U9 s3 Z　　2.草莓

　　3.西瓜
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　　4.大豆
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　　5.苦瓜
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6 h6 Y$ E1 ?9 t. K　　6.西紅柿

　　7.梨

& U7 c1 a2 U2 l; L# h3 g0 d9 J7 C+ G9 j　　8.香蕉
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& o: M( B1 o$ f0 P　　9.石榴、
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　　10.葡萄、

/ x4 P  j. b) }/ F6 s2 h　　11.芒果、

8 p2 |( d7 X8 l( k1 b2 y$ Q　　12.蘋果、
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　　13.柚子、
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　　14.檸檬、
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　　15.山楂

  R7 G2 T+ U7 e+ ]$ g　　16.甘蔗、

　　17.柿子、
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. y& ^2 ?1 J' Q  f$ u5 T9 A8 \; o! C9 Q　　18.荸薺、

　　19.銀耳、
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* a5 y% T- l( M! e5 P) O9 Y　　20.菠蘿、
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　　21.燕窩、
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7 D9 l$ R: o9 t4 S9 J7 y　　22.豬肺、
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$ z7 r) ?6 z; l; v　　23.蜂蜜、

5 ~  S7 L/ F' z  k) w# |　　24.烏骨雞、
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  y, C7 L3 Y" r　　25.鱉肉、

　　26.龜肉、

　　27.鴨蛋
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! O# b1 S. ~( h　　去火的粥和湯:
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9 ?6 }' X6 Z, e9 u9 q5 W3 G  J　　1.芝麻紅糖粥食療。取芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。先將芝麻炒熟，研成細末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用

+ n0 C8 r. z4 V2 }4 H4 F　　2.板栗冰糖粥。取板栗仁50克，粳米100克，冰糖適量。將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，待粥煮至黏稠時，放入冰糖調(diào)味即可食用。此方具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，適用于胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢失眠、夜尿增多等病癥。

8 H; m* v- q8 ^; E　　3.清熱去火的苦瓜黃豆排骨湯

　　4. 絲瓜豆腐魚頭湯
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6 q' D  H; L6 S; h3 m' q　　5.鮮蓮蘑菇鴨羹

6 E' U( d: `1 ]+ s; X7 R+ C　　6.芥菜牛肉湯

　　7.冬瓜鯇魚湯
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1 {5 P! q% p3 B8 A$ ]1 K* l5 r　　8.還有綠豆湯

　　“火”分虛實，虛則降，實則瀉。根據(jù)不同癥狀采取不同對策，請大家注意！